On ne peut pas plaire à tout le monde. Cela fonctionne pour les artistes et dans la musique, pour les acteurs de cinéma, mais aussi pour les cuisiniers. Comme la cuisine est très variée dans le monde entier, il est normal que ce que les chefs préparent ne satisfasse pas toujours les papilles de tout le monde. Et Philippe Etchebest est sans aucun doute le mieux placé pour en parler. Cet ancien joueur de rugby est devenu ces dernières années l'un des chefs cuisiniers les plus connus de France. Grâce à sa notoriété, il a pu se faire connaître encore plus rapidement que d'autres, ce qui lui a permis d'ouvrir de nombreux restaurants.
Notamment le 4e Mur. Un établissement qui a ouvert ses portes en 2015 dans la ville de Bordeaux. Depuis cette ouverture, l'homme qui juge les plats des candidats de "Top Chef" connaît un franc succès et reçoit toujours autant de clients. Pourtant, certains ne seraient pas toujours fans des plats proposés. C'est en tout cas l'impression donnée par Lilian Douchet, 28 ans, gérant d'un hypermarché et candidat de la treizième saison de l'émission culinaire de M6. Sur son compte Instagram, il a indiqué à ses followers qu'il se trouvait actuellement à Bordeaux. Il a demandé à ses abonnés ce qu'il allait faire dans cette ville de Gironde.
Un internaute a répondu que le cuisinier allait "déjeuner au Quatrième Mur". Contre toute attente, la réponse de Lilian Douchet a été très étonnante. "Je suis allé dans son nouveau restaurant la dernière fois, mais un peu déçu, donc non", a-t-il fait savoir sur Instagram. Une réponse cinglante qui ne plaira probablement pas au principal intéressé. Philippe Etchebest n'est toutefois pas du genre à se laisser abattre par les critiques. Il sait très bien qu'il ne peut pas plaire à tout le monde, et cela ne l'empêche pas d'avoir du succès.
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