Chaque semaine, l'émission "Top Chef" est diffusée sur la sixième chaîne. A l'écran, les candidats s'efforcent de régaler les papilles des membres du jury. Cela n'est pas toujours facile. Les participants encore en lice vont tout faire pour se démarquer encore plus de la masse. C'est le cas de Louise Bourrat, qui représente la brigade rouge d'Hélène Darroze aux côtés de Thibaut Spiwack et Wilfried Romain.
Devant les caméras, l'actrice principale se montre toujours sereine. Mais en réalité, ce n'était pas le cas. C'est l'aveu qu'elle a fait à nos confrères de Télé Loisirs. "Je pense vraiment que la façon dont tout cela est construit me fait paraître beaucoup plus sûre de moi que je ne le suis. Je passe mon temps à douter de moi et à me dire que je ne suis pas à la hauteur de la tâche. Hélène Darroze s'est battue avec ça pendant toute la compétition", a avoué Louis Bourrat. "Elle m'a donné un coup de pied au cul en me disant : 'Louise, arrête de te dénigrer ! Je sais que tu es capable, il faut juste que tu sois plus sûre de toi'. Cela ne se voit pas forcément au montage, où j'ai l'air beaucoup plus compétitive que je ne le suis". Malheureusement, les téléspectateurs ne verront donc pas certaines séquences...
Au quotidien, le protégé d'Hélène Darroze assure qu'il est "extrêmement émotif" : "J'aime beaucoup pleurer et je ne le cache pas. Avant, j'étais trop forte, je ne laissais rien paraître parce que je n'en avais pas le droit", explique Louise Bourrat. "J'ai fait de ma vulnérabilité et de mon côté émotionnel une force. De manière générale, j'aimerais que les gens l'écoutent davantage et n'en aient pas honte". Ambitieuse et déterminée, la jeune femme espère aller le plus loin possible dans la compétition avec ses camarades !
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