Philippe Etchebest a un emploi du temps assez chargé. En pleine tournée de promotion de son nouveau livre "Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor" (éd. Albin Michel), le célèbre chef était sur le plateau de "C à vous" le mardi 26 octobre 2021. Lors d'une séquence, la star de "Cauchemar en cuisine" a souligné que le choix d'un bon couteau est important en cuisine. "Plus un couteau coupe, moins on se fait mal car on exerce moins de force sur le couteau", explique Philippe Etchebest.
Mais Anne-Elisabeth Lemoine a été pour le moins surprise par ses conseils. "Je n'ai pas forcé et je me suis coupé le doigt, qui ne s'est jamais remis droit", a admis le présentateur de 51 ans, qui gardera cette blessure permanente. "J'ai donc un doigt de sorcière, c'est horrible. De son côté, le juge de "Top Chef" a admis que la même mésaventure lui était arrivée derrière la cuisinière. Philippe Etchebest s'est blessé 15 minutes avant le début du concours du Meilleur Ouvrier de France. Jamais vu auparavant ! "Il s'est avéré que je prenais des anticoagulants, dont je ne savais heureusement pas ce qu'ils étaient", a-t-il expliqué. "Mon sang pissait, c'était un désastre. Heureusement, le chef a gardé le cap et a passé le concours avec brio. Tout est bien qui finit bien !
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