La famille royale adore conserver les choses, qu’elles se mangent ou pas. Marchant sur les pas de la princesse Diana et du prince Charles qui ont vendu le dessert de leur mariage, William et Kate vendent à leur tour une part de leur gâteau de mariage. N’espérez toutefois pas pouvoir en manger puisque ce gâteau date d’il y a six ans.
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Cette part de gâteau, le prince William et son épouse la mettent aux enchères pour la bonne cause. Pour obtenir une part de leur emblématique pièce montée, vous devrez débourser 867 euros et peut-être même plus, voire dix fois plus que ce prix initial. Cette icône de la cérémonie du mariage princier qui s’est déroulé en avril 2011 sera disponible auprès de la Chiswick Auction à Londres dans un mois. Le public pourra donc l’admirer et peut-être même l’acheter comme le collectionneur John Hoatson l’a fait avec le dessert de la princesse Diana.
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Si l’idée de déguster ce vieux gâteau n’est pas très séduisante, celle d’en admirer les détails impressionnants est plus envisageable. Ce chef d’œuvre de la pâtisserie a été réalisé par une des plus célèbres « cake-maker » qui soit, la britannique Fiona Cairns. Il se pare de roses en sucre et de moulures en forme de sculptures sur plâtre et représente un travail de pro. Fiona Cairns a d’ailleurs passé près de cinq semaines à le préparer et à assembler ses différentes pièces. Au final, le résultat a été spectaculaire et le gâteau aux zestes d’orange est aujourd’hui plus célèbre qu’il ne l’a été il y a six ans.